Powerful dinner

Det er mandag og jeg har stadig en stor portion bulgursalat (http://sunderfedt.blogspot.com/2012/01/farverig-bulgursalat.html) og sellerimos (http://sunderfedt.blogspot.com/2011/09/sellerimos.html) fra weekenden. Jeg købte en stor laksefilet, marinerede den med citronsaft, olivenolie, takoyaki sauce, hvidløg, chili og revet fennikel. Spiste halvdelen med bulgursalat, sellerimos og x-tra broccoli og tager resten med til frokost på skolen i morgen.

Så enkelt kan det gøres - hvis du sørger for at lave store portioner når du er i gang i køkkenet.