Hvem siger pommes frites skal være usundt? Med rodfrugter kan du med god samvittighed guffe løs!
Ingredienser:
Rødbeder
Pastinakker
Gulerødder
Olivenolie
Salt og peber
Timian
Skræl rødbeder, pastinakker og gulerødder og skær dem i aflange skiver, ligesom pommes frites.
Kom dem i en pose og hæld ldit olivenolie i – og ryst.
Op i en bradepande og drys med salt, peber og evt. timian.
Bag i omkring en time ved 200 grader – alt efter hvor sprøde du ønsker dem.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar