Sund er fedt ketchup

"Din egen ketchup? Det er noget prekært noget at rode med, Lise" - Sagde min storebror til mig... Men han har heller ikke smagt den endnu!

Jeg sværger - den her er 100 % den bedste ketchup jeg har smagt! Heinz - GO HOME!

Ingredienser

1 stort løg (finthakket)

1 fed presset hvidløg

En stor bakke cherry tomater

To små dåser tomatpuré

1 banan

1 æble

1 spsk sukrin gold

1 spsk eddike

1 spsk olivenolie

To håndfulde frisk basilikum

1 tsk salt

1. Svits løg og hvidløg

2. Blend tomaterne med tomatpuré, olie, eddike, salt, sukrin gold og basilikum

3. Bring tomatblandingen nænsomt i kog sammen med løg og hvidløg.

4. Skær æble og banan ud i grove tern og tilsæt det tomatblandingen.

5. Lad det stå og simre i 45 min og rør rundt indimellem

6. Blend hele blandingen og sæt den i køleskabet

OBS! Kan holde sig i max 2 uger (Så få den burgermenu igang!)

Vidste du, at du kan følge mig på Instagram @livefralise og få daglig inspiration til, hvordan du booster din hverdagsmad - nemt og lækkert!

Sund er fedt er også på facebook: Sund er fedt